021-880 950 35 تماس با ما
اینستاگرام سالیدا @salydabarکانال تلگرام سالیدا @salydabarcustomer
شهرک غرب بلوار دریا روبرو صرافها ، بعداز رامشه 02188095035

رول کوکو سبزی

رول کوکو سبزی


19,500 تومان
ظرف 6 عددی
4.71   (از 7 رای) -
شما هم رای بدید

خواص کوکو سبزی:


کوکو خوراکی است که پایه اصلی آن تخم‌مرغ می‌باشد کوکو انواع و اقسام مختلفی دارد و در همه جای ایران پخته می‌شود، کوکو سبزی را تقریبا معروف‌ترین کوکوی ایرانی می‌دانند، که یکی از کوکوهای خوشمزه و مرسوم در ایران است و تهیه آن بسیار آسان است و معمولا غذای متداولی در سفره های ایرانیست.
در ماه مبارک رمضان هم می‌توانید این کوکوی خوشمزه را برای سفره افطار تهیه کنید کوکو سبزی را در انواع مدلها و با روشهای مختلفی طبخ می کنند.برای بهتر شدن طعم آن میتوان به آن زرشک و گردو اضافه کرد. این کوکو در مقایسه با فست‌فودها که باعث چاقی و بیماری‌های قلبی‌– عروقی هستند، ارزش غذایی بالایی دارد و در مدت نسبتا کوتاهی تهیه می‌شود.
تنها منابع گیاهی تامین‌کننده اسیدهای چرب امگا ۳، روغن کانولا و مغز گردو هستند که در این غذا استفاده می‌شوند.
زرشک رنگدانه‌ای از گروه «بیوفلانوییدها» دارد که خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد و در پیشگیری از ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی – عروقی موثرند.

مواد لازم برای تهیه کوکو سبزی:


سبزی کوکو، تخم مرغ، روغن، نمک، زردچوبه، فلفل، گردو، زرشک

طرز تهیه کوکو سبزی:


سبزی خرد شده و تخم مرغ و تمام مواد کوکو را در ظرفی مخلوط می کنیم.
مایه کوکو رو داخل ماهیتابه که روغن داغ شده در آن هست، می ریزیم و اجازه می دهیم تا کوکو با حرارت ملایم پخته و سرخ شود.
در این مرحله بهتر است که در ماهیتابه بسته باشه. وقتی کوکو خودشو گرفت برش میگردونیم تا طرف دیگرش هم سرخ شود، اینجا احتیاجی نیست که در ماهیتابه بسته باشه.
وقتی دو طرف کوکو طلایی شد کوکو را در ظرف گذاشته و برش میزنیم و با گوجه و خیارشور سرو می کنیم.
برای حفظ مواد مغذی که در کوکوسبزی است بهتره آن را در دمای پایین و در مقدار کمتری روغن مخصوص سرخ‌کردن، بپزید زیرا ویتامین‌های موجود در سبزی‌ها در حرارت بالا آسیب‌پذیرند.


کامنت های مشتریان سالیدا در مورد رول کوکو سبزی

سلام غذای خوشمزه ای بود ولی یه سوال من سرد سرو کردم برای مهمونام میتونم گرمش کنم ؟ یعنی رنگ و مزش عوض نمیشه ؟
المیرا
29 روز پیش
برای اولین بار بود که کوکو سبزی رو به این شکل میدیدم و مزه خوبی هم داشت ، غذای جذابی برای میهمانی های امروزیست ممنون از آشپزتون
سمانه
34 روز پیش
به چه امتیازی میدی؟


نظر خودتون را در مورد رول کوکو سبزی بفرمایید:

نام :


تلفن یا ایمیل (اختیاری) :


نظر شما :