021-880 950 35 تماس با ما
اینستاگرام سالیدا @salydabarکانال تلگرام سالیدا @salydabarcustomer
شهرک غرب بلوار دریا روبرو صرافها ، بعداز رامشه 02188095035

سالاد شیرازی

سالاد شیرازی سالاد شیرازی


17,000 تومان
4.00   (از 1 رای) -
شما هم رای بدید
ارزش غذایی سالاد شیرازی ( در 100 گرم )
231.42
21.07
4.42
16.07
6.26
8.34
0.00
ویتامین ها
97.52
0.00
2.95
32.19
31.10
0.16
0.20
0.63
21.12
0.65
0.44
88.99
0.00
مواد معدنی
167.99
7.34
23.00
106.58
803.55
1205.37
0.76
0.34
1.38
0.57

تاریخچه سالاد شیرازی:


سالاد شیرازی به عنوان یک سالاد ملی در ایران شناخته شده‌ و یکی از محبوب ترین سالادهای ایرانی است که در کنار بیشتر غذاها سرو می شود. این سالاد دارای ارزش غذایی بالایی است. شما می توانید از سبزی های مختلفی که طعم خوبی به این سالاد می دهند استفاده کنید.
سالاد شیرازی همون طور که از اسمش معلومه مال شیرازه .....حکایتش اینطور بوده پادشاهی بوده که وقتی میبینه همه جا میگن مردم شهر شیراز افراد تنبلی هستند به فکر میفته که چه طور میتونه مردم رو از این درد نجات بده و تصمیم می گیره با دادن یک غذا که درست کردن آن خیلی سخت و وقت گیر باشه مردم شهر رو از این درد نجات بده برای اینکه مردم همیشه این کار و بکنن با خودش میگه یک نوع غذا که همیشه و هر روز بتونه باشه و اون یک سالاده.
این پادشاه توی شهر ندای یک مسابقه رو میده و میگه هر کس این غذا رو این طور که میگم بهتر درست کنه 100000 سکه جایزه داره و میگه باید خیار رو ریز ریز کنید و گوجه و پیاز را هم همین طور برای اینکه باید خیلی خورد بشه دقت و ظرافت میخواد و به مردم میگه در مهمانی فردا شب باید همه سالاد هاتون رو بیارید و برنده رو اعلام می کنیم هر کس ریز تر برش داده باشه برنده است و آب غوره و روغن زیتون را هم باید بگیرید، چون اون موقع همه چیز اماده نبوده و کار سختی بوده، خلاصه میگذره و فردا تمام مردم شهر جمع میشن که روی میز بزرگی که در حیاط کاخ چیده شده سالاد های خود را ببینند و پادشاه میاد و همه رو برنده اعلام میکنه و میگه که هدفش چی بوده و سالاد شیرازی در تاریخ به ثبت میرسه.

مواد لازم برای تهیه سالاد شیرازی:


خیار، گوجه، پیاز، آبغوره، آبلیمو، سرکه، روغن زیتون، نعنا خشک و نمک و فلفل

طرز تهیه سالاد شیرازی:


خیار را هم می توان با پوست و هم بدون پوست استفاده کرد در هر صورت نگینی خرد می کنیم و در ظرفی می ریزیم . گوجه فرنگی ها را به صورت نگینی خرد می کنیم و در آخر پیاز را پوست می گیریم و نگینی خرد می کنیم.
حالا تمام موادی که خرد کردیم را در ظرفی می ریزیم و طعم دهنده ها را به آن اضافه می کنیم مثل نمک و فلفل و آبغوره. نعنا خشک را هم روی مواد می ریزیم. می توانیم مقداری جعفری هم ساطوری کنیم و به سالاد اضافه کنیم.
اضافه کردن جعفری و نعناع خشک در سالاد شیرازی به صورت دلخواه است. در بیشتر جاها سالاد شیرازی با آبغوره سرو می شود اما می توانید با آبلیمو یا سرکه و حتی آب نارنج و روغن زیتون هم سرو کنید، برخی افراد سالاد شیرازی را با سس فرانسوی یا مایونز سرو می کنند. در واقع این سالاد را می توان با انواع چاشنی های ترش تهیه کرد.


کامنت های مشتریان سالیدا در مورد سالاد شیرازی

به چه امتیازی میدی؟


نظر خودتون را در مورد سالاد شیرازی بفرمایید:

نام :


تلفن یا ایمیل (اختیاری) :


نظر شما :